Anda sedang mencari ide resep kerang ijo masak kuning yang unik? Cara mengolah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat keliru dalam ramu maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo masak kuning yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo masak kuning yang sobat bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau ingin masak kerang ijo masak kuning yang lezat di rumah. Sebab asal bunda telah mengetahui resepnya maka resep ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Anak" asuh q tahun baruan nya pd pergi kelaut buat metik kerang ijo.tk pke lama langsung q masak. Teksturnya yang kenyal jika dipadukan dengan bumbu kuning akan menjadi hidangan yang lezat. Lihat juga resep Kerang ijo Kuah kuning enak lainnya.
Cara Ramu Kerang Ijo Masak Kuning
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk ramu kerang ijo masak kuning yang siap sobat kreasikan. bunda bisa masak resep Kerang Ijo Masak Kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Kerang Ijo Masak Kuning:
- Ambil 1 kg kerang ijo utuh
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 7 butir kemiri
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdm garam kasar/1/2 sdm kalo pake halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt ajinomoto/penyedap jika suka
- Siapkan 100 ml minyak sayur
- Ambil 500 ml air dan 5 sdm air untuk campuran bumbu halus
Tips bersihkan kerang hijau dari pasir dan bau. Cuci dan rendam pakai air garam. Pertama, cuci bersih kerang dengan air mengalir. Setelah dipastikan cangkangnya bersih, rendam kerang dengan air garam selama kurang lebih satu jam.
Cara membuat resep Kerang Ijo Masak Kuning:
- Cuci bersih kerang, kalo banyak kotorannya bersihkan pake sikat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit ditambah 1 sdm garam kasar. Ulek hingga halus, tambah 5 sdm air supaya lebih encer.
- Panasakan wajan, masukan minyak, tumis bumbu hingga harum dan berwarna kuning lebih pekat.
- Masukan daun salam dan cabe rawit ijo iris, tambah air, masukan kerang, tambahkan gula pasir dan ajinomoto/penyedap. Aduk rata.
- Masak selama 20 menit pake api sedang sampai kerang terbuka. Cicipi sebelum diangkat, tambah garam atau penyedap jika kurang sedap rasanya. Angkat dan sajikan.
Hal itu berguna untuk membuka kulit kerang. Persiapan Membuat Kerang Tahu Masak Saus Tiram yang Sedap:. Resep Membuat Oseng Kerang Tahu Bumbu Kuning yang Enak. Anak" asuh q tahun baruan nya pd pergi kelaut buat metik kerang ijo.tk pke lama langsung q masak. Lihat juga resep Kerang hijau bumbu kuning enak lainnya!
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara masak kerang ijo masak kuning yang bisa untuk Selamat mencoba!
