Anda sedang mencari ide resep kerang ijo saos padang yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman salah dalam ramu tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo saos padang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kerang ijo saos padang yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau akan menyajikan kerang ijo saos padang enak di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Langkah kedua, tumis bumbu bawang putih, bawang bombay dan cabai merah yang sudah dihaluskan. Langkah ketiga, masukkan saus tiram, saus pedas, saus tomat, gula pasir, lada. Itulah beberapa tips dalam memilih kerang hijau atau kerang ijo dan kerang darah kupas yang bagus dan masih fresh.
Cara Menyajikan Kerang ijo saos padang
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa digunakan ketika olah kerang ijo saos padang yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa bikin resep Kerang ijo saos padang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Kerang ijo saos padang:
- Gunakan 1 kg kerang hijau
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah jagung potong potong
- Sediakan 5 sdm Saos tomat
- Siapkan 2 sdm Saos sambal
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Ambil 1 cm Jahe memarkan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!
Langkah-langkah buat resep Kerang ijo saos padang:
- Rebus kerang ijo sampai cangkangny terbuka(kira2 15 menit).utk mengurangi bau amis rebus bersama daun salam,daun jeruk dan serei.
- Iris tipis semua bawang2an,lalu tumis di minyak panas sampai harum
- Masukkan semua saos(tomat,sambal,dan tiram) dan jahe dan jagung
- Setelah semua bumbu masuk test rasa.kl kurang asin/manis bs ditambah garam/gula sedikit.sesuaikan selera masing2.berhubung ada anak2 yg ikut makan saya lebih dominan dengan saos tomat.
- Lalu masukkan kerang yg sudah direbus,masak sebentar biarkan bumbu meresap ke dalam kerang.angkat dan sajikan
Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Kali ini kita akan berbagi resep kerang ijo saus padang tonton terus video nya sampai selesai semoga resepnya bermanfaat. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah. So tunggu yukk masak Kerang dan makan.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara memasak kerang ijo saos padang yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
