Anda sedang mencari ide resep kerang hijau lada hitam yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau bunda keliru dalam membuat tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Kerang Hijau Lada Hitam enak lainnya. Resep Kerang hijau saus lada hitam. Recook mbak @amanda di samarinda pas Krena punya stok kerang dan si suami req, masakin kerang.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau lada hitam yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau ingin bikin kerang hijau lada hitam enak di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda telah tahu triknya maka resep ini dapat menjadi suguhan yang spesial.
Cara Mengolah Kerang Hijau Lada Hitam
Berikut ini berikan resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan ketika membuat kerang hijau lada hitam yang siap kalian kreasikan. sobat bisa masak resep Kerang Hijau Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Kerang Hijau Lada Hitam:
- Gunakan 1 kg Kerang Hijau
- Siapkan 1 buah Bombay, potong memanjang
- Ambil 10 siung Bawang Putih, cincang kasar
- Siapkan 1 tangkai Bawang Prei
- Siapkan 2 cm Jahe, cincang kasar
- Ambil 5 sdm Saos Tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap Asin
- Ambil sesuai selera Cabe Rawit
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula Pasir
- Gunakan Kaldu Jamur
- Siapkan Lada Hitam
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Kerang hijau saus lada hitam. foto: Instagram/@makanapajogja. Masukkan kerang hijau dan rebus hingga matang. Siapkan bumbunya, sambil memanaskan minyak untuk menumis haluskan lada hitam yang berbentuk butiran.
Langkah-langkah membuat resep Kerang Hijau Lada Hitam:
- Cuci Bersih Kerang Hijau, bila perlu sikat cangkangnya
- Rebus kerang sampai air mendidih tambahkan garam, jika sudah buang air dan tiriskan
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bawang prei dan cabe rawit tambahkan air, gula, garam, lada hitam, saos tiram, kecap asin dan kaldu jamur. Didihkan sambil koreksi rasa. Masukkan kerang hijau kedalamnya, tambahakan bawang bombay, masak hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat dan sajikan
Tumis semua bumbu halus hingga harum dan layu. Masukkan lada hitam, saus tiram, garam, gula, saus lada hitam, kecap manis. Kerang Hijau Saus Lada Hitam Beberapa olahan kerang hijau yang sering ditemui adalah bumbu saus padang, lada hitam, saus tiram, hingga saus rica-rica. Meski manfaat kerang hijau banyak membantu memenuhi kebutuhan nutrisi penting di dalam tubuh, kerang jenis ini juga menyimpan risiko bagi kesehatan. Udang mix kerang ijo saos Padang telor udang ukuran sedang • kerang hijau • telur ayam • cabe merah keriting kalo mau pedes tgl tmbhkan rawit merah • Daun bawang iris serong • daun jeruk • serai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara membuat kerang hijau lada hitam yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
