Anda sedang mencari ide resep kerang hijau saos padang yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Jika sobat salah dalam meramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saos padang yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saos padang yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing jika akan menyiapkan kerang hijau saos padang yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui resepnya maka resep ini mampu jadi menu yang spesial.
Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Langkah kedua, tumis bumbu bawang putih, bawang bombay dan cabai merah yang sudah dihaluskan.
Resep Membuat Kerang Hijau Saos Padang
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba ketika olah kerang hijau saos padang yang siap kalian kreasikan. bunda bisa ramu resep Kerang Hijau Saos Padang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Kerang Hijau Saos Padang:
- Siapkan 1 kg Kerang hijau, bisa di ganti pake kerang lain ato di tambah seafood lain
- Ambil 1 batang jagung manis, potong2 dan direbus
- Ambil Bumbu rebus
- Siapkan 3 Siung bawang putih geprek
- Ambil 6 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm jahe di geprek
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 biji cabe keriting atau sesuai selera
- Sediakan 5 biji cabe rawit iris tipis ato biarkan utuh, (aku utuhan karena yg doyan pedes aku doang)
- Siapkan Seruas Kunyit
- Ambil 5 cm Jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 sdm saos sambel
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 butir telor kocok
- Sediakan Daun bawang (bagian putih nya potong kasar, bagian hijau nya iris halus)
- Gunakan secukupnya Garam gula
Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Lihat juga resep Udang mix kerang ijo saos Padang telor enak lainnya.
Langkah-langkah membuat resep Kerang Hijau Saos Padang:
- Cuci bersih kerang dengan air mengalir,rendam sebentera dengan air garam, biar pasir2nya hilang. Sikat cangkangnya, hilangkan bagian serabutnya (gesek2 kekiri dan kekanan).
- Rebus kerang yg sudah bersih dengan bumbu rebusan kurang lebih 20 menit, hilangkan cangkangnya 1.
- Tumis bumbu halus sampe wangi,tambahkan sedikit air, masukkan semua saos garam dan gula aduk2
- Setelah mendidih masukkan kerang yg sudah direbus beserta jagung rebus, aduk2 sampe semua bumbu melumuri kerangnya, cek rasa.
- Setelah matang sebelum kompor dimatikan masukan kocokan telor aduk sampe mengental, lalu pindahkan ke piring saji taburi dengan irisan daun bawang.
Namun, terlalu sering menyantap kerang dara di. saus padang ayam. udang saos padang asli. IG @destocooking Bisa diganti dengan kepiting, cumi, kerang dan bisa tambahkan potongan jagung rasanya tetep jooss. Tastemade Indonesia posted a video to playlist Sajian Nusantara yang bikin kangen!. Koreksi rasa. - Masukkan kerang, aduk rata. Bagaimana resep membuat Kerang Hijau nya Bun?
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara masak kerang hijau saos padang yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
