Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Bilamana kalian keliru dalam olah tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus padang yang lezat tentunya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saus padang yang sobat buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing jika ingin meramu kerang hijau saus padang yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Buat Kerang hijau saus padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep olah kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat menyiapkan resep Kerang hijau saus padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Kerang hijau saus padang:
- Gunakan 1 kg kerang hijau cuci bersih dan ambil serabut2nya
- Gunakan 1 buah tomat potong dadu
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 6 cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan bumbu lainnya:
- Gunakan 2 ruas jahe digeprek
- Ambil 5 sdm saus tomat(aku delmonte)
- Siapkan 1 sdm saori
- Gunakan 1/2 sdt mrica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan garam secukupnya jangan terlalu banyak ya mom karena saorinya sdah asin
- Ambil bumbu rebus kerang:
- Sediakan 2 bawang putih geprek
- Ambil 2 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 ltr air
Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Langkah-langkah mengolah resep Kerang hijau saus padang:
- Rebus kerang dengan bahan rebusan sampai matang dan membuka,pisahkan kulit yg tidak ditempel daging kerang sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak sampai harum
- Masukan bumbu lainnya,masukan kerang,air dan irisan tomat biarkan sampai air agak menyusut,cek rasa sebelum diangkat dr kompor
Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Makanan ini enak dijadiin lauk buat makan sama nasi, atau dicemilin aja? Padahal kerang hijau saus padang harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kerang hijau saus padang, pertama-tama dari tipe bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara membuat dan menyajikannya. Kerang Saus Padang (Sajiansedap.grid.id) Kerang Saus Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan kerang hijau saus padang yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam masak hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
