Lagi mencari ide resep kerang ijo saos padang yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat salah dalam membuat pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo saos padang yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Langkah kedua, tumis bumbu bawang putih, bawang bombay dan cabai merah yang sudah dihaluskan. Langkah ketiga, masukkan saus tiram, saus pedas, saus tomat, gula pasir, lada. Kali ini aku mau coba berbagi resep dari ibu aku.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kerang ijo saos padang yang teman-teman bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila hendak memasak kerang ijo saos padang yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui caranya maka sajian ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Cara Menyajikan Kerang Ijo Saos Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep olah kerang ijo saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa menyiapkan resep Kerang Ijo Saos Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Kerang Ijo Saos Padang:
- Gunakan 500 gram kerang ijo
- Sediakan 1 biji bawang bombai
- Sediakan 8 biji bawang merah
- Siapkan 4 biji bawang putih
- Ambil 10 biji cabai merah
- Siapkan 15 Cabai kecil
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan 1 Sdm maizena
- Siapkan 1 Sdm Saos tiram
- Ambil 2 Sdm Saos pedas
- Siapkan 1 potong Jahe(kecil)
- Siapkan 1 potong Kunyit(kecil?)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau.
Langkah-langkah memasak resep Kerang Ijo Saos Padang:
- Rebus kerang ijo kurang lebih 10 menit. Dan siapkan bumbu yg akan di tumbuk. Tumbuk bumbu yang sudah disiapkan(lada, bawang merah, bawang putih, jahe dankunyit). Iris bawang bombai dan serai cukup di geprek saja.
- Tumis semua bumbu yang sudah di tumbuk sampai harum(serai, daun salam, daun jeruk) dan masukan irisan bawang bombai.
- Ijika bumbu sudah harum masukan kerang hijau yang sudah di rebus dan di cuci.
- Aduk sampai rata, hingga bumbu meresap ke dalam kerang lalu tambahkan sedikit air. Aduk sampai merata kembali dengan menambahkan maizena, saos tiram dan saos pedas. Cipcipi rasanya.
- Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap sampai bumbu mengental, angkat lalu sajikan.
Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah. So tunggu yukk masak Kerang dan makan. Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih - Kerang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah. Bahkan cukup direbus sampai matang, kerang sudah siap diolah dengan berbagai macam bumbu. Salah satu olahan yang bisa anda coba adalah kerang hijau saus padang.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara membuat kerang ijo saos padang yang bisa dalam Selamat mencoba!
