Sedang mencari inspirasi resep kerang hijau kuah kuning pedas yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Apabila sobat kurang teliti dalam olah pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau kuah kuning pedas yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau kuah kuning pedas yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing apabila akan ramu kerang hijau kuah kuning pedas yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui caranya maka masakan ini dapat menjadi menu yang spesial.
Lihat juga resep Kerang ijo kuah kuning pedas enak lainnya. Teksturnya yang kenyal jika dipadukan dengan bumbu kuning akan menjadi hidangan yang lezat. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil.
Resep Mengolah Kerang Hijau Kuah Kuning Pedas
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang bisa dipraktekan untuk buat kerang hijau kuah kuning pedas yang siap kalian kreasikan. sobat bisa bikin resep Kerang Hijau Kuah Kuning Pedas memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Kerang Hijau Kuah Kuning Pedas:
- Ambil 1 kg kerang hijau, cuci bersih dan buang kotorannya
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai
Salah satu jenis kerang yang banyak dijual dan diolah menjadi berbagai macam hidangan adalah kerang hijau. Lihat juga resep Kerang ijo Kuah kuning enak lainnya. Padahal kerang hijau kuah kuning pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Kerang Hijau Kuah Kuning Pedas enak lainnya!
Langkah-langkah membuat resep Kerang Hijau Kuah Kuning Pedas:
- Cuci bersih kerang dan buang kotorannya. NOTE : kotorannya itu biasanya ada di pinggir cangkangnya, bentuknya kayak rambut gitu dia nyambung ke dalem kerang. Jadi tinggal ditarik aja nanti keluar kok. Wajib dibersihkan yaa, karena ini udh kuberishkan aja airnya tetep keruh.
- Siapkan panci yang sudah diisi air secukupnya. Kemudian masukan kerang dan rebus sampai mendidih. Liat deh di gambar, padahal ini udh ku cuci bersih tapi tetep aja pada keluar kotorannya pas ku rebus 🙈 Ga kebayang yaa kalo beli dipinggir jalan, sebanyak itu pasti ga telaten bersihinnya 😠Setelah mendidih, buang air rebusan dan tiriskan kerang.
- Blender atau uleg semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu dan daun daunan sampai harum kemudian beri air secukupnya. Jangan lupa seasoning (Garam, royco, lada, dan gula)
- Setelah dirasa pas, masukan kerang yang sudah direbus tadi. Aduk aduk sampai rata. Masak sampai kuah mendidih kemudian angkat dan sajikan 🥰
Aku sekeluarga pecinta kerang, doyan banget kerang dimasak begini, makan pake nasi sama kerupuk udh enak banget. Kuah nya diseruput, duh suegeeeer 😆 Dan yang pasti ini lebih higienis. Resep kekinian enak dan lezat Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas By @nonaendahmukti. Resep Kerang Hi. jau Bumbu Kuning Pedas. Yuk cubscerib , like and komen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan kerang hijau kuah kuning pedas yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
