Anda sedang mencari ide resep kerang ijo saos padang yang unik? Cara meramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika kalian kurang teliti dalam olah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo saos padang yang enak tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo saos padang yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika hendak memasak kerang ijo saos padang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Lihat juga resep Kerang hijau saus padang enak lainnya. Kali ini aku mau coba berbagi resep dari ibu aku. Memasak kerang ijo yg benar, yg aman dikonsumsi dan ga bau amis.
Cara Masak Kerang Ijo Saos Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep memasak kerang ijo saos padang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa meramu resep Kerang Ijo Saos Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara meramu resep Kerang Ijo Saos Padang:
- Ambil Bahan
- Ambil 1/2 kg kerang ijo
- Ambil 1 biji jagung manis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 biji bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe merah keriting
- Sediakan 6 biji cabe rawit merah
- Gunakan Bumbu lempar
- Ambil 1 ruas sereh
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 biji bawang bombai
- Siapkan Saos
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos sambel
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu penyedap
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Merica
Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Kali ini kita akan berbagi resep kerang ijo saus padang tonton terus video nya sampai selesai semoga resepnya bermanfaat.
Cara memasak resep Kerang Ijo Saos Padang:
- Cuci bersih kerang, lalu rebus 5-7 menit dan tambahkan garam, tiriskan.
- Blender semua bumbu halus, tumis bumbu halus, tambahkan jahe geprek, sereh geprek, daun jeruk dan bawang bombai. Tumis hingga matang dan berubah warna.
- Masukkan saos tomat, saos sambel, saos tiram, air asam jawa, gula, garam, penyedap rasa dan merica, jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan jagung lalu tambahkan air untuk merebus jagung. Setelah jagungnya matang, masukkan kerang. Aduk rata, setelah kerang tercampur kecilkan api, masak -+ 5 menit agar saos nya kental.
- Setelah saos nya kental, lalu matikan api dan kerang ijo saos padang siap sajikan. Selamat mencoba
Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Kerang saus padang ini sangat pas untuk anda sajikan sebagai menu utama dimeja makan bersama keluarga atau kerabat terdekat. Baiklah, mari langsung saja kita bongkar resep membuat kerang saus padang berikut ini. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan kerang ijo saos padang yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam membuat makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
