Sedang mencari inspirasi resep sup kerang hijau yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau bunda salah dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kerang hijau yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sup kerang hijau yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila ingin olah sup kerang hijau yang enak di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka resep ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Lihat juga resep Sup Kerang Hijau enak lainnya. Simak uraian lengkap resep sup kerang hijau segar dan enak tidak amis berikut ini sampai tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Olahan seafood yang satu ini ternyata juga sedap, lho, dijadikan sup.
Resep Meramu Sup Kerang Hijau
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep olah sup kerang hijau sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa masak resep Sup Kerang Hijau memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara membuat resep Sup Kerang Hijau:
- Ambil 250 gram kerang hijau (cuci bersih)
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruang lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 buah serai
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk(krna ak kehabisan jd ak ganti dengan air jerum nipis)
- Siapkan Secukupnya garam gula dan penyedap
- Sediakan 500 ml air
Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara. Kerang hijau rasanya lezat jika dimakan begitu saja, ditemani dengan kentang goreng atau crusty bread (roti yang teksturnya garing) atau dicampur dengan hidangan laut lainnya. Masukkan kerang hijau yang sudah direbus, scallop, udang kupas, dan fillet ikan. Sajikan selagi panas. (f) *) Scallop: Hidangan laut yang berasal dari jenis kerang dengan tekstur lembut berwarna putih dan memiliki rasa manis.
Cara buat resep Sup Kerang Hijau:
- Rebus air hingga mendidih sambil menunggu Iris tipis duo bawang, cabe jahe kunyit dan lengkuas serta serai lalu
- Setelah air mendidih masukkan semua bahan iris lalu masukkan kerang daun salam daun jeruk (air jeruk) masukkan garam gula dan penyedap test rasa
- Setelah matang siap dihidangkan.. sup ini pas banget buat yang lagi ngurangin minyak dan pastinya seger banget 🌸
ResepMedia.com - Resep kerang hijau saus tiram ala restoran sea food kini bisa Anda buat di rumah. Menu sea food memang selalu menggugah selera. Disukai dari kalangan anak hingga dewasa, termasuk mereka yang tidak begitu menyukai daging. Mereka biasanya mengambil protein dari makanan laut tersebut. Selain ikan dan udang, kerang hijau adalah pilihan sea food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan sup kerang hijau yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam bikin hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
