Anda sedang mencari ide resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat keliru dalam mengolah tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus padang yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kerang hijau saus padang yang kalian sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau akan menyiapkan kerang hijau saus padang yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu tutorialnya maka masakan ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Masak Kerang hijau saus Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep memasak kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat ramu resep Kerang hijau saus Padang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyiapkan resep Kerang hijau saus Padang:
- Siapkan 1 kg kerang hijau
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 bawang bombay
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdm sambal tumis
- Sediakan 1 serai
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 (1/2 gelas) air
- Ambil 1 sdm tepung maizena
Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Ini Bunda, cara masak kerang hijau saus padang ala Kreasi Dapur Kita. Resep kerang hijau sederhana ini gampang banget dibuatnya. Nikmatilah resep Kerang Hijau Saus Padang ala Majsan Pohan #sauspadang #keranghijau Padahal kerang hijau saus padang harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara bikin resep Kerang hijau saus Padang:
- Terlebih dahulu bersihkan kerang, cuci bersih lalu rebus dengan memasukkan bumbu dapur berupa jahe, lengkuas, serai & daun salam kira kira 5-6 menit saja. Kemudian buka cangkangnya, boleh juga dibiarkan, saya buka karena suami paling males kalau disuruh ngupas kerang
- Potong bawang, geprek yang lainnya, lalu tumis hingga layu dan harum, masukkan saus tomat, saus sambal, sambal tumis, kemudian air, aduk rata biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan campuran 1 sdm maizena dengan sedikit air untuk mengentalkan kuah, lalu masukkan kerang, aduk aduk sampai bumbu tercampur rata lalu hidangkan
Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kerang hijau saus padang, pertama-tama dari tipe bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara membuat dan menyajikannya. Makanan ini enak dijadiin lauk buat makan sama nasi, atau dicemilin aja? Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara memasak kerang hijau saus padang yang bisa untuk Selamat mencoba!
