Lagi mencari inspirasi resep kerang ijo saus padang yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat kurang teliti dalam menyajikan tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo saus padang yang enak pastinya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Lihat juga resep Kerang hijau saus padang enak lainnya.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kerang ijo saus padang yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan membuat kerang ijo saus padang yang nikmat di mana pun bunda berada. Sebab asal sobat telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini dapat dijadikan sajian yang spesial.
Resep Olah Kerang Ijo Saus Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan kerang ijo saus padang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa menyajikan resep Kerang Ijo Saus Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Kerang Ijo Saus Padang:
- Sediakan 500 gr kerang ijo segar
- Gunakan 1 buah jagung muda manis
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun pre
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris kasar
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 100 ml kaldu ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan Optional
- Siapkan Secukupnya saos tiram
- Ambil Secukupnya saos tomat
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam dan sedikit gula
Jangan Lewatkan : Resep Kuah Hot Pot Seafood Thailand Resep Ayam Saus Asam Manis Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam. Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Padahal kerang hijau saus padang harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kerang hijau saus padang, pertama-tama dari tipe bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara membuat dan menyajikannya.
Langkah-langkah buat resep Kerang Ijo Saus Padang:
- Cuci bersih kerang ijo, panaskan air lalu masukkan kerang bersama daun jeruk dan sereh (agar tdk amis) rebus sampai kerang terbuka cangkangnya lalu tiriskan dan rebus jagung manis di panci terpisah.
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay kemudian masukkan bumbu halus,jahe dan daun pre. Tambahkan kaldu ayamnya lalu Masukkan potongan tomat(potong sesuai selera) lalu masukkan juga jagung manis dan kerang ijonya. Tumis sampai bumbu meresap dengan api sedang
- Jangan lupa tambahkan saus tiram, saus tomat, gula dan garam sesuai selera
- Cek rasa, jika sudah cukup meresap dan oke siap disajikan
- Selamat mencoba 💙
Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang). dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian yang berasal dari seafood atau makanan laut ini memang tersedia cukup melimpah terlebih di Indonesia. Dari berbagai jenis seafood atau makanan laut. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara buat kerang ijo saus padang yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
