Lagi mencari ide resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman kurang teliti dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kerang hijau saus padang yang bunda masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika akan mengolah kerang hijau saus padang yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Lihat juga resep Kerang hijau saus padang enak lainnya.
Resep Membuat Kerang Hijau Saus Padang
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan pada saat masak kerang hijau saus padang yang siap bunda kreasikan. bunda dapat menyajikan resep Kerang Hijau Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Kerang Hijau Saus Padang:
- Sediakan 1 kg kerang hijau
- Ambil 1 buah jagung manis, potong jadi 4
- Gunakan 1 bh bawang bombay, iris iris
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh sereh, geprek
- Sediakan 3 sachet saus tomat (pakai sisa dpt dr fastfood)
- Siapkan 4 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 btr telor, kocok
- Ambil Garam gula secukunya
- Sediakan sejumput Royco
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putig
- Siapkan 17 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Padahal kerang hijau saus padang harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kerang hijau saus padang, pertama-tama dari tipe bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara membuat dan menyajikannya. Makanan ini enak dijadiin lauk buat makan sama nasi, atau dicemilin aja?
Langkah-langkah meramu resep Kerang Hijau Saus Padang:
- Siapkan bumbu halus, blender semua bahan sampai halus
- Rebus kerang dengan air penuh. Rebus jagung diwadah terpisah. Rebus keduanya sampai air mendidih dan matang. Angkat lalu tiriskan
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Aduk semuanya sampai tercampur rata.
- Masukkan bahan saus (saus tomat, saus sambal, saus tiram), gula garam secukupnya, royco dan air. Aduk semuanya sampai rata dan koreksi rasa sesuai selera. Saya kurang lebih pakai 300 mL air
- Masukkan kerang dan jagung yang sudah direbus sebelumnya. Aduk semuanya hingga tercampur dengan bumbu.
- Diamkan sampai bumbu asat dan meresap ke dalam semua bumbu
- Kerang hijau saus padang siap dinikmati bersama keluarga
Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Padang is very popular with the spiciness in food, it is. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara meramu kerang hijau saus padang yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Selamat mencoba!
