Sedang mencari ide resep buko kacang hijau yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda kurang teliti dalam ramu pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal buko kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Try this sweet Malaysian dish made of green mung beans cooked with decadent, creamy coconut milk and palm sugar. Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buko kacang hijau yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau akan meramu buko kacang hijau yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat telah mengetahui caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Cara Bikin Buko kacang hijau
Pada postingan ini berikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dicoba untuk buat buko kacang hijau yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa masak resep Buko kacang hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Buko kacang hijau:
- Ambil bubur kacang hijau:
- Gunakan 2 genggam kacang hijau bersih
- Gunakan 3 shaset jahe wangi
- Ambil 3 sdm gula merah
- Gunakan 2 lt air
- Sediakan topping jeli:
- Gunakan 1 shaset nutijel rasa kelapa
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Sediakan 700 ml air
Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
Cara mengolah resep Buko kacang hijau:
- Rebus kacang hijau bersih ke dlm 1 lt air mendidih selama 7 menit dg api sedang. lalu matikan kompor dan diamkan 30 menit dalam keadaan tertutup. Tambahkan jahe dan gula merah.
- Kemudian rebus lagi 30 menit dg api besar. Tambahkan 500ml air bertahap hingga habis.
- Setelah matang, biarkan dingin dan simpan dalam wadah.
- Kemudian campurkan gula dan nutrijel dg 700ml air, aduk hingga rata. Nyalakan api sedang dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, biarkan mengeras selama 30 menit. Lalu potong kotak-kotak.
- Tambahkan topping nutrijel sebelum menyantap burjo
Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja. Perhatikan takaran air ketika merebus kacang hijau. Memasak bubur kacang hijau sangat mengandalkan air. Biji kacang hijau butuh serapan air yang banyak agar dapat mengembang atau mekar dan menjadi empuk. Jadi bilq air mulai surut ketika proses perebusan kacang hijau, namun kacang belum mekar juga, maka tambahkan lagi air secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara menyajikan buko kacang hijau yang bisa dalam Selamat mencoba!
