Lagi mencari inspirasi resep pepes daun singkong ikan tongkol yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila bunda salah dalam masak maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes daun singkong ikan tongkol yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Browse best-sellers, new releases, editor picks and the best deals in books Pepes merupakan metode pembungkusan ikan dengan daun pisang yang terkenal dari Jawa Barat. Pepes terdiri dari campuran bumbu pedas dan rempah yang telah dihaluskan, serta lauk pilihan. Salah satu yang paling favorit yakni pepes tongkol.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes daun singkong ikan tongkol yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau akan menyiapkan pepes daun singkong ikan tongkol yang enak di rumah. Sebab asal kalian sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Membuat Pepes Daun Singkong Ikan Tongkol
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang bisa digunakan dalam mengolah pepes daun singkong ikan tongkol yang siap sobat kreasikan. bunda dapat menyiapkan resep Pepes Daun Singkong Ikan Tongkol memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Pepes Daun Singkong Ikan Tongkol:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Sediakan 2 buah pindang tongkol
- Ambil 2 buah tomat, potong-potong
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
Ikan ini bisa diolah menjadi berbagai macam resep masakan, salah satunya adalah resep pepes tongkol yang banyak disukai orang. Cara membuat pepes tongkol ini cukup sederhana, karena bahan dan bumbu yang digunakan sudah pasti banyak tersedia didapur, seperti bawang merah dan putih, cabe, kemiri, kunyit, lengkuas, tomat dan sebagainya. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah.
Cara menyiapkan resep Pepes Daun Singkong Ikan Tongkol:
- Rebus daun singkong, lalu peras dan iris². Untuk ikan pindang tongkolnya, goreng lalu suwir. Sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga air menyusut. Matikan kompor.
- Masukkan suwiran ikan, irisan daun singkong, tomat dan cabai utuh. Aduk rata dan perlahan agar ikan tidak hancur.
- Ambil selembar daun pisang, taruh secukupnya bahan pepes tadi. Kemudian gulung dan sematkan ujungnya dengan lidi. Kukus selama 10 menit. Matikan kompor, angkat dan pepes siap disajikan.
Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat pepes jjuga tidak kalah lezatnya. Bahkan lebih harum lagi jika dicampur dengan daun kemangi. Lihat juga resep Pepes peda daun singkong enak lainnya. Siapkan panci untuk membuat pepes daun singkong ini. Setelah siap anda bisa melanjutkan mengukus pepesan daun singkong ini selama kurang lebih ½ jam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan pepes daun singkong ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam membuat hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
